La cadena multinacional de supermercados, Tesco, reveló la semana pasada
que más de dos tercios de la producción para sus bolsas de ensaladas
termina siendo tirada a la basura. Aquí algunos trucos para evitar que tu dinero termine en el basurero: Ver nota completa: BBC Mundo
jueves, 24 de octubre de 2013
martes, 22 de octubre de 2013
Beneficios del chocolate
El cacao estimula la producción de serotonina en el cerebro, la cual es la hormona de la felicidad, por lo que el consumo moderado de un buen chocolate negro o amargo traen consigo algunos beneficios. Ver nota completa: Huffington Post
miércoles, 2 de octubre de 2013
Millesime:zumo con una «hemoglobina»que purifica y limpia la sangre
Igual a la de la sangre en un 99.9%.
Millesime un zumo de hierba de trigo verde que llena el cuerpo de vitaminas. J. F. A.. Una empresa de Cuenca y el chef Luis Bartolomé presentan en Millesime un zumo de hierba de trigo verde que «purifica y limpia la sangre»
Ver nota completa: abc.es
lunes, 23 de septiembre de 2013
Bebida con denominación de origen:Tascalate
El tascalate es una bebida típica, tradicional y muy demandada en
Chiapas, con denominación de origen, que lo mismo la encuentras en los
mercados, como en los grandes centros comerciales y restaurantes.
Ver nota completa El Universal: Bebida mexicana que despierta envidias:Tascalate
Es una bebida muy refrescante, elaborada a base de achiote, cacao, maíz tostado (pinole) y canela.
Ingredientes:
- Polvo de tascalate (búscalo en los mercados y si vives en el DF, encuéntralo en las tiendas La Nicolasa)
- Agua fría o leche
Preparación:
Agrega aprox. 150 grs. de polvo de tascalate a un litro de agua o leche. Licúa y sirve.
Cinco alimentos que aumentan la inteligencia
Estos alimentos aumentan el rendimiento intelectual y por lo tanto, ayudan a la fabricación de neuronas. Alimentarse de forma sana y natural es una tendencia que ha ganado mucho
terreno en los últimos años, desplazando a la comida basura de los
menús diarios de muchas personas en favor de la tradicional dieta
mediterránea. Los productos que forman parte de esta dieta han
demostrado contribuir a mejorar la salud y aportar más energía y
vitalidad a quienes los consumen. Muchos de ellos, además, ayudan a
mejorar la inteligencia.
Aunque nuestro cerebro sólo representa un 2% del peso total del
cuerpo, tiene un apetito diez veces mayor que el de otros órganos: para
funcionar correctamente, utiliza al menos el 20% de los aportes
calóricos del día. Pero además de las calorías, necesita los nutrientes
adecuados para las neuronas.
Los cinco alimentos ricos en
nutrientes como el yodo, la colina, el ácido graso omega 3, el
monofosfato de uridina o el zinc, que favorecen las conexiones
neuronales y ayudan a que el cerebro funcione mejor. ¿Cuántos forman ya
parte de tu dieta?
Ver nota completa: ABC.es
domingo, 7 de julio de 2013
Paul Librandt: camino del infierno a la luz
“Largo y duro es el camino que lleva del infierno a la luz” es el verso de Milton con que Paul Liebrandt abre su página oficial en la red. Restaurante Corton
viernes, 5 de julio de 2013
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