El tascalate es una bebida típica, tradicional y muy demandada en
Chiapas, con denominación de origen, que lo mismo la encuentras en los
mercados, como en los grandes centros comerciales y restaurantes.
Ver nota completa El Universal: Bebida mexicana que despierta envidias:Tascalate
Es una bebida muy refrescante, elaborada a base de achiote, cacao, maíz tostado (pinole) y canela.
Ingredientes:
- Polvo de tascalate (búscalo en los mercados y si vives en el DF, encuéntralo en las tiendas La Nicolasa)
- Agua fría o leche
Preparación:
Agrega aprox. 150 grs. de polvo de tascalate a un litro de agua o leche. Licúa y sirve.
* Puedes agregar algún licor como Kahlúa o Baileiys y hacer un cóctel.
0 comentarios:
Publicar un comentario