Buen provecho!!!

16 de noviembre, Día Nacional de la Gastronomía Mexicana

A partir de este año ya podrás celebrar el 16 de noviembre como Día Nacional de la Gastronomía Mexicana.

A través del Diario Oficial de la Federación, la Secretaría de Turismo (Sectur) dio a conocer el decreto, cuyo objetivo es impulsar la riqueza natural y cultural del país y ubicar a México como destino turístico de clase mundial.

Ver Nota completa en: http://www.animalgourmet.com/2016/10/15/declaran-16-noviembre-dia-nacional-la-gastronomia-mexicana/

Cooperación en la esfera del agua

«Una de cada tres personas vive en un país con escasez de agua entre moderada y alta, y es posible que para 2030 la escasez afecte a casi la mitad de la población mundial, ya que la demanda podría superar en un 40% a la oferta. Cada vez hay más competencia entre agricultores y ganaderos; entre el sector industrial y el agropecuario; entre la ciudad y el campo; entre las cuencas hidrológicas altas y las bajas; y entre quienes viven a uno u otro lado de las fronteras. El cambio climático y las necesidades de la población, que sigue creciendo y prosperando, significan que debemos trabajar de consumo para proteger y administrar este recurso frágil y limitado.» 

 Mensaje del Secretario General en el Día Mundial del Agua, 22 de marzo de 2013

Día Mundial de la Alimentación

En el Día Mundial de la Alimentación, Cencos presenta un video animado en el que unos curiosos personajes se enfrentan a diversas adversidades provocadas por la diabetes.

http://alianzasalud.org.mx/

 

http://therealbears.org/

Día Mundial del Turismo 2012

En el tema del Día Mundial del Turismo de 2012 es:<<Turismo y sostenibilidad energética: propulsores del desarrollo sostenible>>. Las celebraciones oficiales de este año tendrán lugar en Maspalomas( Gran Canaria en España), el 27 de septiembre.

El agua y la seguridad alimentaria

 22 de marzo: El Día Mundial del Agua 2012 es coordinado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

El tema del agua y la seguridad alimentariaes una prioridad en la agenda de este año con tres eventos internacionales importantes:el Foro Mundial del Agua, el Día Mundial del Agua y la Semana Mundial del Agua. Que abordan las relaciones entre el agua y la producción de alimentos y la forma para alimentar a las poblaciones en crecimiento dentro de los límites de nuestros recursos hídricos.

El mundo tiene sed porque tenemos hambre

Hoy en día hay 7.000 millones de personas que alimentar en el planeta y se prevé que habrá otros 2.000 millones para el año 2050. Las estadísticas indican que todas las personas beben de 2 a 4 litros de agua a diario, sin embargo, la mayor parte del agua que "bebemos" está incorporada en los alimentos que consumimos: producir 1 kilo de carne de vacuno, por ejemplo, consume 15.000 litros de agua, y 1 kilo de trigo se "bebe" 1,500 litros.

El Día Mundial de la Alimentación

La finalidad del Día Mundial de la Alimentación (16 de octubre), proclamado en 1979 por la Conferencia de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), es la de concientizar a las poblaciones sobre el problema alimentario mundial y fortalecer la solidaridad en la lucha contra el hambre, la desnutrición y la pobreza. El Día coincide con la fecha de fundación de la FAO en 1945. En 1980, la Asamblea General respaldó la observancia del Día por considerar que "la alimentación es un requisito para la supervivencia y el bienestar de la humanidad y una necesidad humana fundamental" (resolución 35/70, del 5 de diciembre).

Enlaces con sitios de las Naciones Unidas  y del sistema de la ONU: 

Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación 

• Día Mundial de la Alimentación
• FAO y los objetivos de desarrollo del Milenio
• Red del Sistema de las Naciones Unidas sobre Desarrollo Rural y Seguridad Alimentaria
• Un mundo libre de hambre